Bahan:
2 sdm minyak goreng
7 bh cabai merah, buang biji, iris tipis
6 bh bawang merah, iris tipis
6 lbr daun jeruk, buang tulangnya
3 lbr daun salam
250 gr jamur kancing, potong dua
250 gr bakso sapi, potong empat bagian
2 sdt gula merah
1 sdt garam
500 ml santan sedang
Cara membuat:
Tumis cabai merah, bawang merah, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
Masukkan jamur kancing dan bakso sapi, aduk rata.
Bumbui gula merah dan garam, aduk rata.
Tambahkan santan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
untuk 5 porsi
0 comments:
Post a Comment